您现在的位置是:首页>观察 > 正文

水煮肉片用什么淀粉 水煮肉片用哪种淀粉

2023-07-09 02:35:16观察

简介 1、玉米淀粉。制作水煮肉片大多会使用玉米淀粉,没有玉米淀粉,也可以使用土豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等代替。2、水煮肉片是地方的创新菜,

1、玉米淀粉。制作水煮肉片大多会使用玉米淀粉,没有玉米淀粉,也可以使用土豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等代替。

2、水煮肉片是地方的创新菜,起源于自贡,属于川菜、家常菜。水煮肉片制作的食材丰富,包括猪里脊肉、辣椒、淀粉、鸡蛋、白菜、豆芽菜等,喜欢吃口味偏辣的水煮肉片可以多放一些辣椒。