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自制桂花茶的制作方法 如何自制桂花茶
2023-07-09 11:20:15【观察】
简介 1、清洗。采摘新鲜的桂花,剔除干净里面的杂质与花梗,并挑拣掉质量不好的桂花,只保留精品桂花。先用凉白开进行清洗,注意不要太用力,以免损
1、清洗。采摘新鲜的桂花,剔除干净里面的杂质与花梗,并挑拣掉质量不好的桂花,只保留精品桂花。先用凉白开进行清洗,注意不要太用力,以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗,容易导致桂花茶变质。
2、晒干。清洗干净的桂花在沥干水分之后,放置于阴凉通风的地方自然阴干,然后拿到阳光下晾晒,晒干之后直接放入玻璃容器中贮存起来,保持密封,最后置入冰箱中冷藏,随时取用。
3、冲泡。每次取出3-5g的桂花茶,放入茶杯之中,注入沸水之后,浸泡几分钟饮用。同时也可以加入适量红茶冲泡,或者在泡好之后添加适量的红糖或者蜂蜜来调味,口感更佳,香气更诱人。
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