您现在的位置是:首页>观察 > 正文

油炸大虾的家常做法 油炸大虾怎么做

2023-07-22 18:45:14观察

简介 1、主料:竹节虾12只配料:油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个。调料:鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量。2、竹节虾去

1、主料:竹节虾12只配料:油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个。调料:鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉、白糖、黄酒、色拉油各适量。

2、竹节虾去头、尾,剞刀后洗干净,加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料,拌匀待用。

3、干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好,待用。

4、将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒,入四成热的油锅内浸炸至外酥内嫩,放入盘中摆好即成。