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爆炒猪肉片的家常做法 爆炒猪肉片的家常做法分享

2023-07-27 14:05:16观察

简介 1、食材:葱少许、瘦肉250克、淀粉少许、盐少许、糖1小勺、酱油1小勺、蒜头少许。2、备好所需材料,清洗干净。3、肉切成薄片,或者正方形小块,

1、食材:葱少许、瘦肉250克、淀粉少许、盐少许、糖1小勺、酱油1小勺、蒜头少许。

2、备好所需材料,清洗干净。

3、肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会。

4、锅里放少许油爆香蒜末。

5、倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃。

6、炒到这样子出油,闻着好香,如果油多的话,可以拿碗盛出点,看个人口味。

7、放入葱段,撒点糖,出锅即可。