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如何鉴别原汁鲜牛奶 ?怎样鉴别原汁鲜牛奶

2023-07-31 00:35:16【观察】

简介 1、原汁鲜牛奶的奶香浓、奶腥大；掺了杂物的牛奶奶香淡、奶腥味小。2、将牛奶倒在锅里观察，如看上去细腻、油润，奶和水自然融为一体，是原汁

1、原汁鲜牛奶的奶香浓、奶腥大；掺了杂物的牛奶奶香淡、奶腥味小。

2、将牛奶倒在锅里观察，如看上去细腻、油润，奶和水自然融为一体，是原汁鲜奶。

3、原汁奶加热至80℃就能沸腾，并且漕涨很快，泡沫很多；掺杂牛奶煮时沸点较高，沸腾较慢，也较少泡沫和潜涨现象。

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