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辣椒炒蛋怎么炒好吃 辣椒炒蛋的做法
2023-12-13 19:16:11【观察】
简介 1、原料：甜椒2个、鸡蛋3个、口蘑2个、油、盐、味精、胡椒粉。2、青椒洗干净去籽，切成细丝；鸡蛋打散，口蘑切片备用；3、热锅入1.5大匙...
1、原料：甜椒2个、鸡蛋3个、口蘑2个、油、盐、味精、胡椒粉。
2、青椒洗干净去籽，切成细丝；鸡蛋打散，口蘑切片备用；
3、热锅入1.5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可食用。
