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马头鱼怎么做好吃 清蒸马头鱼的烹饪技巧分享

2023-06-20 01:10:52观察

简介 1、用料:马头鱼3条(380g)、姜片3片、葱少许、油、盐、白砂糖、酱油适量。2、做法:(1)马头鱼把内脏挖掉清洗干净,沥掉水分。(2)清洗好的马

1、用料:马头鱼3条(380g)、姜片3片、葱少许、油、盐、白砂糖、酱油适量。

2、做法:(1)马头鱼把内脏挖掉清洗干净,沥掉水分。

(2)清洗好的马头鱼,拦腰切段,撒入少许盐抓拌均匀。

(3)姜片切丝、葱洗净切成葱花。

(4)处理过的马头鱼码在盘子上,撒上姜丝。

(5)适量油、盐、白砂糖、酱油淋在马头鱼上。

(6)送入蒸烤箱中,用DIY纯蒸功能,蒸13分钟,出炉撒上葱花即可。