您现在的位置是:首页>观察 > 正文

蒜薹怎么腌制 腌制蒜薹的方法

2023-06-22 09:30:26观察

简介 1、用料:蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个、盐6克。2、蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。3、蒜苔切成段,蒜瓣去皮切

1、用料:蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个、盐6克。

2、蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。

3、蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。

4、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌均匀。

5、装入干净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就可以吃了。