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香肠需要晒多久才能吃香肠需要晒多长时间才能吃

2023-06-23 09:45:27【观察】

简介 1、建议晾7-15天后吃。2、阴干好一些。由于香肠中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇等成分，要是在温度过高的环境晾晒，可能会导致香肠中的

1、建议晾7-15天后吃。

2、阴干好一些。由于香肠中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇等成分，要是在温度过高的环境晾晒，可能会导致香肠中的油脂被过多的晒出，影响后续香肠的风味，并且细菌微生物在温度高的环境中会更为活跃，可能会导致香肠出现出现变质的情况，所以香肠不宜使用晒干的方式。