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大闸蟹的正确蒸煮方法 大闸蟹怎么蒸煮

2023-06-25 12:10:42观察

简介 1、大闸蟹放入锅。将大闸蟹用刷子刷洗干净后,肚子朝上,放入蒸锅。2、生姜切片放入锅。再将生姜切片,放在蒸锅里面,既可以去除腥味,又可以

1、大闸蟹放入锅。将大闸蟹用刷子刷洗干净后,肚子朝上,放入蒸锅。

2、生姜切片放入锅。再将生姜切片,放在蒸锅里面,既可以去除腥味,又可以提鲜。

3、水开后上蒸锅。水烧开后,放上蒸锅,盖上盖子。

4、转火蒸十分钟。等五分钟后,转中火,慢蒸10分钟,大闸蟹就蒸好了。